Pizza Bread? Kenikmatannya udah terkenal di seluruh dunia, tapi kadang kan, kita nggak selalu punya waktu atau bahan lengkap buat food bikin pizza klasik dengan adonan yang tebal atau tipis. Nah, kalau kamu suka pizza tapi lagi males repot-repot bikin adonan wikipedia atau keluar rumah buat beli, Pizza Bread adalah solusinya. Ini adalah cara jitu menggabungkan dua makanan favorit dalam satu piring, tanpa harus ke restoran atau ngabisin waktu lama di dapur.
Jujur, pertama kali aku nyobain Pizza Bread ini rasanya kayak menemukan harta karun di dapur. Jadi, bayangin aja roti yang lembut, diberi topping pizza favorit kamu, dipanggang sampai garing di luar tapi lembut di dalam. Kalau kamu sering ngidam pizza dan lagi pengen makan sesuatu yang lebih simpel, ini pasti bakal jadi comfort food yang kamu cari.
Kenapa Harus Coba Pizza Bread?
Awalnya, aku nemu resep ini secara nggak sengaja, waktu lagi kepikiran cara baru buat ngasih makan anak-anak tanpa bikin mereka bosan dengan menu yang itu-itu aja. Biasanya, anak-anak aku tuh suka banget sama pizza, tapi kadang aku nggak sempat bikin pizza dari nol. Akhirnya, aku coba eksperimen dengan roti tawar, karena itu bahan yang paling gampang ditemukan di rumah. Setelah beberapa percobaan, akhirnya ketemu resep yang pas, dan voila! Pizza Bread hadir.

Yang aku suka dari Pizza Bread ini adalah fleksibilitasnya. Mau pakai bahan topping apa aja, tinggal sesuaikan selera. Kalau lagi pengen yang sederhana, cukup pakai saus tomat, keju mozzarella, dan irisan sosis. Kalau lagi pengen yang lebih kompleks, bisa tambahin daging, sayuran, atau bahkan olahan seafood. Rasanya? Wajib dicoba sendiri, karena bener-bener mirip pizza, tapi lebih praktis dan cepet!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Hal pertama yang perlu kamu tahu adalah bahwa untuk membuat Pizza Bread, kamu nggak perlu bahan yang ribet. Ini yang bikin Pizza Bread jadi andalan banget di dapur rumahku. Semua bahan bisa dengan mudah ditemukan di toko terdekat atau bahkan di dapur rumah kamu sendiri. Berikut bahan yang kamu butuhkan:
Roti tawar (kalau bisa yang empuk dan nggak terlalu tebal, supaya gampang dipanggang)
Saus tomat (bisa juga pakai saus pizza, tapi saus tomat biasa juga udah oke kok)
Keju mozzarella parut (kalau nggak ada mozzarella, bisa pakai keju cheddar yang meleleh)
Topping sesuai selera (sosis, jamur, paprika, daging asap, atau bahkan tuna, terserah!)
Oregano dan bubuk cabai (opsional, tapi wajib banget buat bumbu tambahan yang bikin rasanya makin juara)
Minyak zaitun (buat olesan ringan di atas roti sebelum dipanggang)
Cara Membuat Pizza Bread yang Simpel dan Lezat
:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-French-Bread-Pizza-LEAD-22-e563d999fd1b4dfba985dcabdddd83dd.jpg)
Nah, sekarang kita sampai di bagian yang paling penting: cara membuat Pizza Bread. Jangan khawatir, ini gampang banget kok. Aku sendiri sampai-sampai bikin Pizza Bread ini setiap kali pengen ngemil enak tanpa ribet. Yuk, ikutin langkah-langkahnya:
Persiapkan Roti
Ambil roti tawar secukupnya, lalu rapikan di atas loyang atau pinggan datar. Bisa juga olesi permukaan roti dengan sedikit minyak zaitun supaya rasanya lebih gurih dan nggak gampang kering. Ini akan memberi sensasi rasa yang berbeda dan tambahan kelembutan pada bagian luar roti saat dipanggang.Olesi Saus Tomat
Ambil saus tomat secukupnya dan oleskan merata di atas roti. Jangan terlalu banyak, karena nanti bisa bikin roti jadi lembek. Cukup buat lapisan tipis aja, supaya semua bahan topping bisa meresap dengan baik.Tambahkan Keju Mozzarella
Taburkan keju mozzarella parut di atas saus tomat. Keju mozzarella ini yang bikin sensasi pizza asli, karena meleleh dengan sempurna dan memberi tekstur kenyal yang enak. Kalau suka keju yang lebih kaya rasa, bisa juga ditambahin cheddar parut.Topping Sesuai Selera
Nah, ini bagian paling seru, karena kamu bisa bereksperimen dengan topping sesuai selera. Biasanya sih, aku suka pake sosis dan jamur, tapi bisa juga pakai paprika, irisan tomat, daging ayam, atau bahkan tuna. Pokoknya, bebas! Ingat, jangan terlalu banyak supaya roti nggak overload dan tetap nyaman dimakan.Panggang Pizza Bread
Panaskan oven di suhu sekitar 180°C. Setelah itu, panggang Pizza Bread selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai keju meleleh dan roti jadi agak garing di tepinya. Kalau oven kamu jenisnya panas banget, cek terus supaya roti nggak gosong.Beri Bumbu Tambahan
Setelah Pizza Bread matang, jangan lupa beri taburan oregano dan sedikit bubuk cabai di atasnya untuk sensasi rasa pizza yang lebih autentik. Rasanya jadi makin kaya dan gurih!
Variasi Topping yang Bisa Kamu Coba
Salah satu alasan kenapa aku suka banget sama Pizza Bread adalah fleksibilitas toppingnya. Setiap kali buat, bisa pakai bahan yang berbeda. Misalnya, kalau lagi pengen rasa pizza klasik, pakai topping seperti sosis, paprika, dan irisan jamur. Tapi kalau lagi pengen sesuatu yang lebih unik, coba deh topping seperti ayam teriyaki atau daging cincang dengan saus BBQ. Nggak cuma itu, kamu juga bisa coba varian seafood, seperti udang atau cumi-cumi, yang bakal bikin Pizza Bread terasa lebih segar.

Beberapa ide topping seru yang aku rekomendasikan:
Pizza Bread ala Hawaiian: Sosis, nanas, dan keju mozzarella. Sederhana tapi enak!
Pizza Bread Pedas: Tambahkan irisan cabai rawit dan saus sambal di atasnya. Untuk penggemar pedas, ini wajib dicoba.
Pizza Bread Sayuran: Buat versi vegetarian dengan topping paprika, jamur, dan sedikit bawang bombay. Bisa juga tambahkan saus pesto untuk rasa lebih segar.
Kelebihan Pizza Bread: Praktis dan Fleksibel
Yang aku suka banget dari Pizza Bread adalah kepraktisannya. Gak perlu bikin adonan, gak perlu masak dalam waktu lama, dan yang paling penting, bisa langsung dimakan kapan aja. Apalagi, kalau punya anak-anak yang sering nanya “Makanan apa lagi nih?” di rumah, Pizza Bread bisa jadi solusi cepat, tanpa perlu khawatir soal mereka nggak suka.
Bahkan, kalau lagi nonton film atau santai-santai di sore hari, Pizza Bread ini jadi pilihan camilan yang pas. Sambil ngobrol, sambil menikmati kelezatan pizza dengan cara yang lebih simpel. Gak perlu keluar biaya mahal atau nunggu lama buat makan pizza enak. Semua bisa kamu nikmati di rumah.
Kesimpulan
Pizza Bread ini adalah salah satu contoh inovasi masakan yang nggak ribet, tapi punya rasa yang enak dan bikin ketagihan. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat camilan atau makan malam yang nggak kalah enak dengan pizza asli. Yang aku suka, kamu bisa sesuaikan toppingnya sesuai selera, jadi gak ada yang namanya bosan makan Pizza Bread.
Baca Juga Artikel Ini: Bluefin Tuna Steak: Perjalanan Masak Ikan Mahal Tanpa Drama (ya… hampir tanpa drama)




